鹹蛋嫩煎豆腐[自然好油x茶籽堂]
![鹹蛋嫩煎豆腐[自然好油x茶籽堂]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/115229/large_c125611867140697.jpg)
食材
茶籽堂苦茶油
適量
雞蛋豆腐
半盒
鹹蛋
半顆
辣椒
少許
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1將苦茶油倒入鍋中，茶籽堂的苦茶油聞起來好香呀！ -
2雞蛋豆腐切塊後下鍋，以小火慢煎至兩面呈金黃色即可起鍋。
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3將半顆鹹蛋搗碎後與辣椒一同拌炒（有些人會建議只加蛋黃，但連同蛋白一起可以增加鹹度哦）
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4之後香噴噴的鹹蛋嫩煎豆腐就完成囉～
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化，發揚人文藝術之美，讓世界看見台灣 www.chatzutang.com
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