藍莓乳酪球
描述
超夯的團購美食在家也可以自己做喔~~
食材
步驟
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.餅乾敲碎後加入奶油拌勻.
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在烤模裡放入適量餅乾碎, 再用湯匙用力壓緊實.
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奶油乳酪隔水加熱融化(溫度不需太高, 能融化即可), 加入糖拌勻.
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再加入玉米粉拌勻
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再加入雞蛋拌勻.
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再加入養樂多和檸檬汁拌勻.
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.烤盤裡放入適量藍莓, 再填入乳酪糊.
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烤箱180度預熱10分鐘, 再放入以上火180, 下火150烤約20分鐘即完成.(如果無法分上下火就直接用180度烤, 放中間層)
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ps.做好冷卻放冰箱冷藏過後再享用會更好吃喔!!!! 熱熱吃比較溼軟 ... 口感上跟冷藏過後完全不一樣喔!!!!!
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小撇步
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