營養滿分歐姆蛋
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青日太太翻冰箱，把能放的青菜都包進蛋裡了！
是一道營養滿點蛋料理哦！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
蒲瓜
適量
紅蘿蔔
適量
雪白菇
半份
洋蔥
半顆
雞蛋
3顆
調味料
鹽巴
些許
黑胡椒
適量
起司
適量
-
1先準備食材，蒲瓜，紅蘿蔔搓籤，洋蔥切絲，雪白菇撕成一朵一朵，熱鍋先把食材炒熟，取出備用
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2打蛋，下鹽巴，黑胡椒粉，下鍋文火慢煎，半熟時將食材放入，加上起司
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33分鐘後，將半邊蛋翻過去包住食材，即可盛盤了！吃之前依個人口味填加蕃茄醬哦！
小撇步
*記得文火煎蛋，夠熟就會滑動，就可以夾住食材了！