營養滿分歐姆蛋 青日小生活 17 食譜 24 粉絲 追蹤 47 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 青日太太翻冰箱，把能放的青菜都包進蛋裡了！ 是一道營養滿點蛋料理哦！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蒲瓜 適量 紅蘿蔔 適量 雪白菇 半份 洋蔥 半顆 雞蛋 3顆 調味料 鹽巴 些許 黑胡椒 適量 起司 適量 步驟 先準備食材，蒲瓜，紅蘿蔔搓籤，洋蔥切絲，雪白菇撕成一朵一朵，熱鍋先把食材炒熟，取出備用 打蛋，下鹽巴，黑胡椒粉，下鍋文火慢煎，半熟時將食材放入，加上起司 3分鐘後，將半邊蛋翻過去包住食材，即可盛盤了！吃之前依個人口味填加蕃茄醬哦！ 小撇步 *記得文火煎蛋，夠熟就會滑動，就可以夾住食材了！ 4,019 瀏覽 2015/06/27 發表
