小黃瓜炒雞蛋
小黃瓜炒雞蛋
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
小黃瓜
1/4條
雞蛋
三顆
酒
1/2大匙
鹽
些許
香油
些許
-
1{材料準備} 小黃瓜洗淨切薄片。雞蛋打成蛋液，加入酒調勻。
-
2熱鍋，倒入兩匙橄欖油，倒進蛋液至邊緣成型後翻炒成塊，放進小黃瓜，撒點鹽炒勻，起鍋前淋點香油翻炒一下即可。