菠蘿果醬

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

700g

280g

半個

1
菠蘿去皮去芯，切成小丁。
2
將菠蘿放入鍋裡加入檸檬汁，小火煮到果肉出水變軟
3
加糖攪拌均勻之後，大火煮至濃稠即可。

小撇步

※菠蘿因含果膠抵，煮到濃稠即可。
※邊煮邊攪拌免得沾鍋。

2015/06/21 發表 2,195 瀏覽

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