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菠蘿果醬

菠蘿果醬

描述

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54 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 菠蘿去皮去芯,切成小丁。

    菠蘿去皮去芯,切成小丁。

  • 將菠蘿放入鍋裡加入檸檬汁,小火煮到果肉出水變軟

    將菠蘿放入鍋裡加入檸檬汁,小火煮到果肉出水變軟

  • 加糖攪拌均勻之後,大火煮至濃稠即可。

    加糖攪拌均勻之後,大火煮至濃稠即可。

小撇步

※菠蘿因含果膠抵,煮到濃稠即可。
※邊煮邊攪拌免得沾鍋。

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小主 29 食譜 55 粉絲

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