水果/冰品 煉乳牛奶冰沙球

2015/06/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
7,329 280 4 0

牛奶冰沙球

食材 (4 人份 30 分鐘

煉乳 350g
750cc
  • 1 奶水煮至沸騰 等待冷卻 放入冰箱
  • 2 牛奶冰沙球 完成
贊助

共 0 人跟著做

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問如果用牛奶的話 要用多少牛奶?
還要加水嗎?

7個月前
user_avatar
作者回覆

是要用奶粉還是鮮奶咧?
以上兩者皆須加糖才能煮出濃香奶水
我直接用煉乳煮比例比較不會跑掉
奶粉和鮮奶下次再試試看

7個月前
user_avatar

請問一下牛奶冰沙球食材怎沒有牛奶??

一年前
user_avatar
作者回覆

我直接用煉乳比較方便
(煉奶的做法是由生乳/奶粉加蔗糖經過殺菌濃縮後直接封罐而成)

9個月前