義式香料檸檬嫩雞

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不好意思,照片上傳後,不明原因全部都反過來了,請大家多多包涵

份量4人份

食材

雞胸肉 一副
義式香草粉 一茶匙
蒜香粉 1/2大匙
七味粉or紅辣椒粉 1/4茶匙
月桂葉 2-3片
檸檬汁 半顆
醬油 一茶匙
橄欖油 一大匙
  • 1 雞胸肉切條狀,加入全部得調味料醃漬8小時以上,最好能醃一個晚上,放入冰箱冷藏。
  • 2 將醃漬好的雞胸肉乾煎至微微上色(微微焦)
  • 3 煎好後可自行加一些配料&沾醬,例如:蘆筍,番茄,迷迭香,番茄醬.....諸如此類的唷!
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小撇步

檸檬汁可以隨這喜好增加或減少唷!
如果覺得雞胸肉太硬可以加點蛋白唷!

2015/06/18 發表 2,184 瀏覽

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