小年 51 食譜 23 粉絲 追蹤 [像小西餅的]金黃小蛋糕 描述 你一定以為“它”是個酥酥脆脆的小西餅對吧?其實不是,他是一個被煎過的一個小點心。很柔軟,像小蛋糕一樣。不妨可以做做看。 #烘焙 #蛋糕 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鬆餅粉 一杯 蛋 一顆 牛奶 6-7分滿(米杯) 糖 一匙 油 1-2T 步驟 鬆餅粉+牛奶,蛋,砂糖拌成麵糊。 準備一個烤布丁的容器。把麵糊填進裡面。烤200℃/10分鐘,取出。 脫模,將蛋糕切成圓片(五個)。取一個乾淨的鍋子熱油,煎蛋糕圓片,至金黃,拿紙巾或吸油紙吸油,盛盤,即可完成。 小撇步 成品不可過焦。 3,959 瀏覽 2015/06/18 發表