泡菜烘蛋 超簡單容易零失敗食譜
描述
泡菜烘蛋
味道出乎你的想像!
小孩也愛不釋手!
詳細圖文:
http://b0928123409.pixnet.net/blog/post/290746918
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份量
時間
步驟
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準備泡菜 蒜頭 乳酪起司絲 3顆蛋+鮮奶油 不用任何調味料呦!!!! 超方便的! 前提是 一定要用他們家的才不用在調味 因為比例都算好呦! 3顆蛋味道剛剛好! 其他的米兒不知道~
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先熱鍋熱油 因為蛋很會吃油 所以 需要放多一點 才不會沾鍋!!!!!
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接照倒入蛋液 快速攪拌
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大約這樣的稠度就可以停止攪拌 攪拌原因是讓蛋吃起來更 澎 鬆 軟 點呦^^
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接著鋪上泡菜 在鋪上起司 蓋上鍋蓋 悶煎至起司融化後 將整個器皿 放進烤箱 上火開230度 下火不開 烤至起司上色 就完成囉!!!
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首次做泡菜烘蛋 成功!! 雖然蛋沒有烘很高 可是也是很好吃的!!!! 因為他們家的泡菜 有著韓式辣椒的味道 讓米兒更是欲罷不能!!
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而且酸甜鹹都很平均 沒有特別的搶味 蛋與泡菜結合起司 味道是超級無敵的搭! 真的很建議大家動手來一起做 自己做的很就感 吃起來更好吃!!!
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小撇步
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