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希臘人愛吃乳酪,用來醃肉可令肉變滑;如嫌單吃單調,可以加乾果及蜜糖拌勻來吃,風味更佳。這道「雙色蜂蜜乳酪」,味道清新又有咬口,有促進腸臟蠕動,減少毒素積聚體內的功效,特別適合能多吃喝奶和乳製品的B型人。

食材
材料
-
無花果乾果
125克
杏桃乾果
125克
希臘式乳酪
2杯
新鮮檸檬汁
1湯匙
1茶匙
蜂蜜
2湯匙
花生醬
2湯匙
肉桂粉
少許
薄荷葉
少許(裝飾)
花生碎
少許(裝飾)
  • 1
    做法一: 1.先將乳酪放入杯內,加入花生醬及蜂蜜拌勻 2.最後放上花生碎及薄荷葉作裝飾即可
  • 2
    做法二: 1. 先將無花果及杏桃乾果切碎備用 2. 將乳酪放入杯內,加入蜂蜜及檸檬汁拌勻 3. 最後放上碎乾果及撤上肉桂粉即可
2015/06/15 發表 1,712 瀏覽
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