蘆筍海鮮義大利麵

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沒時間嗎?這道義大利麵很快速又好吃,是我們在家懶得煮晚餐時的簡易料理。要加的蔬菜肉類可以換成自己喜歡的喔!歡迎來www.facebook.com/drcookde看更多故事!

烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 45g
胡蘿蔔 1小截
綠蘆筍(粗) 2根
鮭魚 100g
花枝 45g
蒜頭 3瓣
洋蔥(迷你) 1小顆
Crème fraiche 2大匙
1小匙
現磨胡椒 少許
  • 1 將義大利麵煮熟、然後麵撈起換成燙胡蘿蔔(洗淨去皮切成小塊)。將煮熟的義大利麵及胡蘿蔔稍微放涼。
  • 2 烤箱預熱180度C。綠蘆筍洗淨切成小截、鮭魚花枝切成小塊、蒜頭切碎、洋蔥切丁。
  • 3 蒜頭、洋蔥放入熱好油的鍋炒香後撈起。
  • 4 在烤盆中放入煮熟的義大利麵及胡蘿蔔、綠蘆筍丁、鮭魚塊、花枝塊、炒香的蒜頭、洋蔥、2大匙Crème fraiche、鹽及現磨胡椒。
  • 5 將所有材料拌勻,放入預熱好的烤箱烤15-20分鐘,或魚肉熟了即可取出。
  • 6 烤好的麵再拌一拌即可食用!
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小撇步

1.任何義大利麵均可!
2.食材料可依個人喜好調整
3.鹽、Crème fraiche及蒜頭量請依個人口味調整

2015/06/12 發表 1,828 瀏覽

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