鮭魚蘆筍奶油飯

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吃膩義大利麵了嗎?把麵條換成白飯換個口味吧!簡易版鮭魚蘆筍奶油飯,30分鐘上菜!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

鮭魚 小塊
蘆筍 8支
香菇 3朵
奶油 少許
鮮奶油 適量
少許
烹大師 少許
義大利香料 少許
  • 1 將蘆筍、香菇洗淨
  • 2 一半的蘆筍切丁;一半的蘆筍切段;香菇切片;鮭魚切丁
  • 3 熱鍋加入奶油,依序加入蘆筍段、蘆筍丁、香菇、鮭魚,並將所有料炒熟 (無奶油的話可用橄欖油取代)
  • 4 加調味料,依個人口味加入適量鹽巴、烹大師
  • 5 加入煮熟的白飯,並倒入適量鮮奶油與炒好的食材拌勻。依個人口味再次加入鹽巴、烹大師、義大利香料
  • 6 呈盤後 可再灑一點義大利香料裝飾
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小撇步

在煮白飯的時候備料,並把食材先炒熟,比較省時哦!

2015/06/12 發表 3.2 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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可以用橄欖油嗎?

2 年前
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請問奶油超商的都可以嗎

2 年前
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請問鮮奶油是植物性還是動物性

2 年前