早晨的美味-蠔油荷包蛋【百分百堅持】
早晨的美味-蠔油荷包蛋【百分百堅持】
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在料理的路上，我堅持用新鮮衛生,並兼具美味,來照顧家人的胃.
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
李錦記舊庄特級蠔油
1小匙
蛋
1顆
油
少許
-
1最好是常溫蛋,或是事先先從冰箱拿出退冰待用. -
2熱鍋,放少許油,即,打蛋下鍋煎,不需翻面,小火煎至蛋白熟,蛋黃半熟(蛋心不要破)
-
3將蛋放至盤內,淋上1小匙"李錦記舊庄特級蠔油"即可開動,美味無比.
小撇步
為摯愛家人帶來美味料理，快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised