酥皮洋蔥牛肉派

227 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

完全是清冰箱的一道小點心∼半夜覺得肚子有點餓,冰箱還有做威靈頓牛排剩下的酥皮和洋蔥炒牛肉,就決定來烤個不知名酥皮牛肉派囉!無敵簡單∼∼∼∼裡面想包什麼都可以,酥皮雖然熱量高可是真的好好吃喔<3

--

歡迎參觀我的粉絲頁:
http://www.facebook.com/lyndikitchen

--

食材 (1 人份 30 分鐘

牛絞肉 適量
洋蔥 適量
青蔥 適量
醬油 適量
鹽胡椒 適量
市售正方形酥皮 兩張
雞蛋 一顆
  • 1 牛絞肉下鍋炒,加切碎的洋蔥,加醬油糖鹽胡椒米酒調味,快好時加入蔥花拌炒一下即可起鍋放涼
  • 2 酥皮一張舖在放有烘焙紙的烤盤上,中間放入炒好的牛肉,邊邊留個1-2公分左右,邊緣接合處刷上蛋液
  • 3 拿另一張酥皮對準蓋在上面,邊邊壓一下,用叉子壓出紋路,中間再用刀子切個十字
  • 4 上面可以撒些白芝麻和義式香料,攝氏180度烤個15分鐘到酥皮變金黃就可以囉!
贊助

小撇步

裡面可以包你想當餡料的任何東西, 炒菇蔬菜加培根等也很適合~

2015/06/08 發表 2,848 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣