芒果白酒凍【玉泉台灣之美白葡萄酒】

416 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

果凍,不管是看起來還是嚐起來都清涼感十足,超適合這炎熱的盛夏。

『玉泉台灣之美白葡萄酒』,微甜圓潤的口感帶點清爽的酸味,細膩的果香與芒果完美搭配。
趁當令,享用這款大人味十足的甜點吧~
快來【白酒微醺時光】分享你的佐餐搭配!
>>https://icook.tw/recipes/115412

食材

芒果 1顆
玉泉台灣之美白葡萄酒 300ml
飲用水 100ml
細砂糖 30g
吉利T 10g
  • 1 所需食材秤好備用
  • 2 芒果切小丁
  • 3 糖水先加熱,使糖融化,接著倒入吉利T,期間不斷攪拌避免結塊,熄火
  • 4 待步驟3稍微降溫,倒入白酒混合均勻(糖水太熱就倒入白酒,易使酒香喪失)
  • 5 果凍模型先放入芒果丁,再倒入步驟四的白酒液,接著放入冰箱冷藏約半小時,即可食用
贊助

小撇步

* 參加【白酒微醺時光】,拿白酒禮盒組!https://icook.tw/recipes/115412
*『玉泉台灣之美白葡萄酒』於萊爾富、頂好、松青、楓康超市、美廉社、台糖量販店、家樂福、愛買,皆有販售。
*更多餐桌提案,歡迎來LaLa的『日常裡。小確幸』找靈感 ☞https://goo.gl/b7o0NY

2015/07/21 發表 8,771 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」