【小磨坊 x 杯料理】蒜味瓜仔蒸肉

2015/06/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好想念老媽煮的瓜仔肉,是我小時候最下飯的配菜,只要淋上一匙就可以扒上好多口的白飯,現在準備一只馬克杯,跟我一起回味小時候的美好食光!

食材 (2 人份 30 分鐘

小磨坊蒜風味油 1匙
小磨坊白胡椒粉 少許
豬絞肉 300g
蔭瓜 35g
米酒 少許
醬油 1小匙
麵粉 少許
  • 1 蔭瓜條切0.3cm小丁備用。
  • 2 將所有材料放入馬克杯中,攪拌均勻至微微黏稠狀。
  • 3 放入電鍋蒸煮15-20分鐘至熟即可。
  • 4 (圖片食譜參考來源:愛上杯料理/樂友文化)
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