简易东坡肉（电子砂锅料理）
非常简单的东坡肉。简单就代表不够味？错了，这个啊，你看了材料就知道是非常下饭的。咸咸的，又带点绍兴花雕酒的味道，和香浓的当归味。好吃又简单！快做做看吧～ :)
食材
猪五花
1块
绍兴花雕酒
半碗
酱油
半碗
水
半碗
红谷米
1小匙
当归
适量
北芪片
适量
-
1 先把花肉洗净，切成方块或切成像图片里的大小，放在一锅水（盖过猪肉），水煮沸，转制小火，把猪臊味去掉。 -
2 把红谷米，北芪片和当归洗一洗。
-
3 把猪五花（皮朝下）和药材放入电子砂锅里。
-
4 量好半碗的绍兴花雕酒·半碗的酱油和半碗的的水。
-
5 刚量好的全部倒入电子砂锅里。
-
6 按开关键，煮大概3小时至入味。调味料是盖不过猪五花的，放心，在煮的过程时，开盖，把肉翻一翻就行了。
-
7 盛盘，拿满满的一碗白饭！开动咯！！:)
討論共 0 則