蒜香法國吐司

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隔天變乾硬的麵包換個吃法,濃郁的蛋液中添加了少許的蒜泥,撒上胡椒塩,增添風味,用奶油香煎,撒上粉糖,一道香噴噴又可口的「蒜香法國吐司」就上桌了。

食材

切片麵包 4片
2粒
牛奶 50cc
蒜泥 1小匙
胡椒塩 1小匙
粉糖(裝飾) 適量
奶油(煎用) 20公克
  • 1 將材料放入盤中充分攪拌成蛋液。
  • 2 將切薄片的麵包或吐司放入單面各浸泡1分鐘。
  • 3 將平底鍋放入1塊約20公克的奶油,充分熱鍋之後,將麵包放入兩面中小火煎香。(一面各煎約一分半鐘)。
  • 4 放入盤子上,上面撒上粉糖即可享用。
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2015/06/05 發表 2,909 瀏覽

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