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韓台夫婦한대부부
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糖漬葡萄柚자몽청 : 葡萄柚冰

糖漬葡萄柚자몽청 : 葡萄柚冰

描述

最喜歡在夏天吃酸酸甜甜的葡萄柚冰!
但是有些人怕葡萄柚太酸、太苦,怎麼辦呢?
把葡萄柚糖漬後變得比較不苦了!
加氣泡水清涼又消暑,加牛奶冰或是其他冰品也很好吃喔^^
更多美味食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專頁 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

308 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先用蘇打粉將葡萄柚洗乾淨後擦乾。

    先用蘇打粉將葡萄柚洗乾淨後擦乾。

  • 葡萄柚的頭部跟底部切掉一些,比較好取出果肉。

    葡萄柚的頭部跟底部切掉一些,比較好取出果肉。

  • 再從旁邊用刀子劃一條線,
這樣撥開可以輕鬆地把果肉取出來~

    再從旁邊用刀子劃一條線, 這樣撥開可以輕鬆地把果肉取出來~

  • 剝好的果肉。

    剝好的果肉。

  • 放入容器中時,一層糖、一層果肉的放。會不均勻是正常的,最後將罐子密封起來放在室溫下。

    放入容器中時,一層糖、一層果肉的放。會不均勻是正常的,最後將罐子密封起來放在室溫下。

  • 剛醃漬好的狀態。

    剛醃漬好的狀態。

  • 兩天後的狀態。
兩天後再放入冰箱冷藏,一星期後就可以食用囉!

    兩天後的狀態。 兩天後再放入冰箱冷藏,一星期後就可以食用囉!

  • 五月二十六到現在七天了^^
就可以把糖漬好的葡萄柚拿出來吃囉~

剛開封就聞到淡淡的葡萄柚香味。

    五月二十六到現在七天了^^ 就可以把糖漬好的葡萄柚拿出來吃囉~ 剛開封就聞到淡淡的葡萄柚香味。

  • 將糖漬好的葡萄柚放在牛奶冰上,
用新鮮的葡萄柚切片做裝飾。

    將糖漬好的葡萄柚放在牛奶冰上, 用新鮮的葡萄柚切片做裝飾。

  • 糖漬過後的葡萄柚沒有那麼苦、那麼酸了! :D
糖漬葡萄柚的汁淋在牛奶裡也很好喝喔!

    糖漬過後的葡萄柚沒有那麼苦、那麼酸了! :D 糖漬葡萄柚的汁淋在牛奶裡也很好喝喔!

  • 快試試看簡單又好吃的糖漬葡萄柚吧^^

    快試試看簡單又好吃的糖漬葡萄柚吧^^

小撇步

葡萄柚果肉跟白砂糖比例 1 : 0.8左右喔^^

喜歡甜一點的可以到 1 : 1

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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