會牽絲的美式烤起司三明治

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Grilled cheese sandwich 是很普遍的美式三明治,做法簡單,不需烤箱,不用7分鐘就可上桌~
如果外出烤肉時,也可以放在爐上炭烤,讓你們烤肉多一種食材選擇,小孩子都很喜歡喔~

份量1人份

食材

土司(可用全麥吐司) 2片
培根(可省略) 2片
起司(可用披薩起司) 2片
奶油(可用一般油代替) 少許
  • 1 培根切成一半,或是土司大小長度,放到皮底鍋煎酥脆
  • 2 同時起用另一個平底鍋,用中小火,然後均勻的在鍋裡抹上一層薄奶油,再把土司放上去烤,再把起司鋪在土司上面(因為我的披薩起司還沒用完,所以我用它代替也行),烤到起司開始融化
  • 3 將煎好的培根放到融化的起司上面,將另一片土司蓋上
  • 4 對切成一半就完成囉~
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小撇步

1.起司一般是用切片的三明治起司,如果沒有,用披薩起司也可以
2.為了健康,所以我用全麥吐司,一般的白土司口感會比較好

2015/05/31 發表 7,741 瀏覽

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