韓式泡菜炒豬肉

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韓式炒肉很簡單
基調幾乎都是把所有的醬料一起加下去混炒
調味醬的基本組成也都大同小異

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食材

豬肉片 200g
韓國泡菜 3大匙
洋蔥絲 適量
蒜末 3顆
適量
香油 1小匙
醬油 1大匙
韓國辣椒醬 1大匙
1大匙
1大匙
  • 1 1.熱鍋用香油爆香蒜末加入泡菜(含泡菜汁)、豬肉片翻炒至五分熟
  • 2 2.後加洋蔥絲、蔥絲、水、醬油、韓國辣椒醬和糖翻炒
  • 3 3.待肉片熟透湯汁略收乾,撒上蔥花擺盤即可
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2015/05/30 發表 3,945 瀏覽

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