簡易食譜之韓式泡菜炒年糕
又是一個懶人料理，只用15分鐘左右就煮好了。喜歡豐富一點的可在炒的時候加洋蔥和蔥，這樣色彩會更美和更香。
食材
韓國年糕
10條
肉碎
約50g
泡菜
少許
醬料
韓國辣醬
1/4湯匙
麻油
1小茶匙
醬油
1/2湯匙
糖
少許
鹽
少許
-
1 先醃豬肉碎（用鹽、糖、醬油、麻油少許）半小時，加乾蔥一起炒會更香，沒有乾蔥也可以。炒至半熟下煮熟了的年糕一起炒。（年糕用水煮約10分鐘便成，用冷水沖一沖） -
2 倒入醬料炒勻，最後加入泡菜炒。
-
3 完成！
討論共 0 則