簡易食譜之韓式泡菜炒年糕


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又是一個懶人料理,只用15分鐘左右就煮好了。喜歡豐富一點的可在炒的時候加洋蔥和蔥,這樣色彩會更美和更香。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
韓國年糕
10條
肉碎
約50g
泡菜
少許
醬料
韓國辣醬
1/4湯匙
麻油
1小茶匙
醬油
1/2湯匙
少許
少許
  • 1
    先醃豬肉碎(用鹽、糖、醬油、麻油少許)半小時,加乾蔥一起炒會更香,沒有乾蔥也可以。炒至半熟下煮熟了的年糕一起炒。(年糕用水煮約10分鐘便成,用冷水沖一沖)
  • 2
    倒入醬料炒勻,最後加入泡菜炒。
  • 3
    完成!
2015/06/25 發表 2,396 瀏覽
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