韓式金針菇煎餅
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1金針菇切段，約兩公分
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2蔥切末，與金針菇、麵粉及蛋拌勻
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3平底鍋熱鍋加油，用刷子將油均勻撲滿底部，放入煎餅料分三塊(厚度要注意，越薄越脆也容易快熟)
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4煎約三分鐘，香味飄出，即可翻面
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5背面煎約3分鐘可起鍋，將剩下的煎餅料用完
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6沾醬準備，將所有醬汁調味料拌勻，淋至煎餅上享用!
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