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便宜又簡單的韓式料理,搭配韓式醬汁連不愛吃菇的人都愛上!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
金針菇
1把
麵粉
1大匙
1顆
青蔥(末)
2條
沾醬
韓式辣醬
1大匙
芝麻
半大匙
香油
半大匙
醬油
半大匙
蔥(末)
2條
辣椒(末)
適量
雪碧
1+1/2大匙
  • 1
    金針菇切段,約兩公分
  • 2
    蔥切末,與金針菇、麵粉及蛋拌勻
  • 3
    平底鍋熱鍋加油,用刷子將油均勻撲滿底部,放入煎餅料分三塊(厚度要注意,越薄越脆也容易快熟)
  • 4
    煎約三分鐘,香味飄出,即可翻面
  • 5
    背面煎約3分鐘可起鍋,將剩下的煎餅料用完
  • 6
    沾醬準備,將所有醬汁調味料拌勻,淋至煎餅上享用!
2015/05/26 發表 3,232 瀏覽
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