冒險女孩 23 食譜 21 粉絲 追蹤 韓式金針菇煎餅 描述 便宜又簡單的韓式料理,搭配韓式醬汁連不愛吃菇的人都愛上! #素食 #蔬食 118 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 金針菇 1把 麵粉 1大匙 蛋 1顆 青蔥(末) 2條 沾醬 韓式辣醬 1大匙 芝麻 半大匙 香油 半大匙 醬油 半大匙 蔥(末) 2條 辣椒(末) 適量 雪碧 1+1/2大匙 步驟 金針菇切段,約兩公分 蔥切末,與金針菇、麵粉及蛋拌勻 平底鍋熱鍋加油,用刷子將油均勻撲滿底部,放入煎餅料分三塊(厚度要注意,越薄越脆也容易快熟) 煎約三分鐘,香味飄出,即可翻面 背面煎約3分鐘可起鍋,將剩下的煎餅料用完 沾醬準備,將所有醬汁調味料拌勻,淋至煎餅上享用! 5,286 瀏覽 2015/05/26 發表