咖哩香腸蛋捲카레소시지계란말이

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蛋捲是小朋友喜歡的料理^^
簡單的將香腸或是熱狗包裹在蛋皮裡就變成形狀可愛的水滴。
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

咖哩香腸 六條
雞蛋 四顆
番茄醬 適量
黑芝麻 少許
食用油 適量
  • 1準備香腸或熱狗。 (任何口味自選喔^^ 跟雞蛋不同顏色的話切面更漂亮。)
  • 2開小火,放些油熱鍋。
  • 3將香腸煎熟。
  • 4容器中打入四顆蛋。
  • 5均勻攪拌。
  • 6再加入些黑芝麻做裝飾。 香腸煎好後就先起鍋備用。
  • 7開小火、放些油,將蛋汁倒入平底鍋中。
  • 8接著放入剛剛煎好的香腸。
  • 9慢慢地捲,形狀弄成蛋包飯型。 因為皮很薄,這裡捲香腸的動作要小心一點~
  • 10將香腸蛋捲切片。
  • 11裝盤後旁邊放些番茄醬。
  • 12這是一道小朋友喜愛又簡單的料理^^
  • 13趕快試試看這道料理吧~
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小撇步

蛋皮很薄,要慢慢捲喔~

2015/05/25 發表 1,421 瀏覽

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