地瓜紅豆起士餅「泰山八寶粥」

花媽甜心派
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描述

紅豆,地瓜加起士迸出新滋味
外層金黃酥脆~
內層一口咬下小心爆漿喔

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜蒸熟壓泥備用~

    地瓜蒸熟壓泥備用~

  • 泰山紫米紅豆湯去除湯汁

    泰山紫米紅豆湯去除湯汁

  • 將顆粒與地瓜泥拌勻

    將顆粒與地瓜泥拌勻

  • 再加入適量糯米粉攪拌均勻

    再加入適量糯米粉攪拌均勻

  • 取適量大小壓扁將起士包入

    取適量大小壓扁將起士包入

  • 揉成圓球狀~稍微壓平沾上蛋液

    揉成圓球狀~稍微壓平沾上蛋液

  • 最後在沾上麵包粉放入鍋中炸至金黃熟透即可

    最後在沾上麵包粉放入鍋中炸至金黃熟透即可

小撇步

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