地瓜紅豆起士餅「泰山八寶粥」


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紅豆,地瓜加起士迸出新滋味
外層金黃酥脆~
內層一口咬下小心爆漿喔

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
泰山紫米紅豆
1罐
地瓜
1條
糯米粉,起士
適量
麵包粉
適量
雞蛋
1顆
  • 1
    地瓜蒸熟壓泥備用~
  • 2
    泰山紫米紅豆湯去除湯汁
  • 3
    將顆粒與地瓜泥拌勻
  • 4
    再加入適量糯米粉攪拌均勻
  • 5
    取適量大小壓扁將起士包入
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  • 6
    揉成圓球狀~稍微壓平沾上蛋液
  • 7
    最後在沾上麵包粉放入鍋中炸至金黃熟透即可
小撇步

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2015/05/21 發表 3,823 瀏覽
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