霏霏 112 食譜 42 粉絲 追蹤 家常菜系列-牛蒡炒肉 描述 你有用過牛蒡做菜嗎?現在只要幾個簡單步驟,讓你在家也可以做出非常美味的牛蒡料理。 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 我愛杯子丼飯醬 一包 牛蒡 一根 梅花豬肉 少許 蒜頭 少許 步驟 先把牛蒡去皮 準備食材 牛蒡刨絲後要馬上放入水中浸泡 確定用水洗過2-3次 將牛蒡絲、豬肉、蒜頭,放入鍋中 倒入我愛杯子丼飯醬汁,煮8-10分鐘(開中小火) 醬汁多寡可依自己喜好程度決定 不用上餐廳,在家也是可以吃到好吃的牛蒡,十分鐘上桌 小撇步 1。牛蒡刨絲後一定要泡水洗兩次 2。一定要用我愛杯子丼飯醬汁,零風險 3。喜歡吃油脂多的人可以用五花肉 4。牛蒡纖維質多,刨絲口感較好 www.facebook.com/ilovethecup301 2,528 瀏覽 2015/05/13 發表