愛料理 全部分類 烘焙點心 中式點心 椰漿雪花糕 Jamie Wu 3 食譜 7 粉絲 追蹤 956 說讚 8 跟著做 1 留言 讚 收藏 夏天來個冰涼的椰漿雪花糕再灑上椰子粉，超美味的! 食材 A 牛奶 600 ml 砂糖(依各人喜好) 60 g B 椰漿 400ml 玉米粉 100g 將材料A混合攪拌均勻，然後置於瓦斯爐上用小火慢煮，一邊進行攪拌。 加入材料B混合，一直攪拌等到變成糊狀起泡時即可關火。 趁熱趕緊倒入模具鋪平，放涼一陣子後冰入冰箱冷藏。 冰鎮成型後就可以拿出來切塊，灑上一些椰子粉就可以吃囉！ 小撇步 記得一定要用小火煮，且要不停攪拌，以免燒焦喔！ 2015/05/12 發表 1.7 萬 瀏覽
宜糅
萱
Coco Zhu Wenrong
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