涼麵【小七古早味大變身】

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炸醬和麻醬調合成的醬汁好香好濃醇,加上喜愛的配料及QQ的寬麵條,就是一盤最適合夏季享用的涼麵囉!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

7-ELEVEN炸醬麵 1份
麻醬 1大匙
開水 適量
1顆
小黃瓜 1/3條
  • 1 備料
  • 2 將葱花挑起,炸醬取出和內附的豆干一同放電鍋加熱後放涼
  • 3 麵放滾水中稍燙後隨即放入冰水中冰鎮瀝乾
  • 4 炸醬加入麻醬及冷開水調勻備用
  • 5 將豆干、小黃瓜切絲,蛋煎成蛋皮切絲.
  • 6 將麵盛入盤中,淋上醬汁、鋪上配料即完成香Q帶勁的涼麵
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2015/05/12 發表 4,178 瀏覽

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