香酥雞塊

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食材

雞胸肉 1大塊
地瓜粉 4大匙
蒜味黑胡椒粒 適量
日式七味唐辛子 適量
調味料
味淋 2分之一茶匙
醬油 1茶匙
鮮味炒手 4分之一茶匙
米酒 4分之一茶匙
香油 2分之一茶匙
4分之一茶匙
胡椒鹽 適量
蛋白 少許
香菜 適量
  • 1雞胸肉切塊洗淨備用.香菜剁碎備用
  • 2將所有調味料加入雞塊內醃製15分鐘後再將地瓜粉下去拌勻
  • 3取一鍋油{中火}將雞肉下鍋油炸.炸至金黃色即可取出
  • 4取出後灑上蒜味黑胡椒粒和七味唐辛子即可
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2015/05/09 發表 3,526 瀏覽

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