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海軍人妻
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酥脆起司蛋餅

酥脆起司蛋餅

描述

想念蛋餅的時候,就靠墨西哥餅皮了!

321 說讚

食材

步驟

  • 大片的墨西哥餅皮(選麵粉的,不要玉米粉的)。

    大片的墨西哥餅皮(選麵粉的,不要玉米粉的)。

  • 倒入蛋液(兩顆蛋,青蔥和些許鹽)。

    倒入蛋液(兩顆蛋,青和些許鹽)。

  • 蛋液半熟時,放上墨西哥餅皮,用鍋鏟輕壓讓蛋和餅皮黏在一起。

    蛋液半熟時,放上墨西哥餅皮,用鍋鏟輕壓讓蛋和餅皮黏在一起。

  • 翻面後,放上起司,起司開始融化時,把餅皮折起。

    翻面後,放上起司,起司開始融化時,把餅皮折起。

  • 完成!

    完成!

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