梅棗醋薑

Name: 梅棗醋薑 by 【樂沐食玩樂廚房】
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 嫩薑 3根; 鹽 酌量; 紫蘇梅 6顆; 加州梅 3顆; 梅棗醋(或水果醋) 100cc

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限12字

嫩薑的季節到喽~順著節氣,選購些新鮮的嫩薑洗淨後加上一些水果醋用醋漬的方式,冰個2~3天好吃又開胃!
薑不但可以促進血液循環,搭配上梅棗果醋
除了口感更棒之外更多了促進腸胃擩動的功效真是美味養生又健康!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

3根

酌量

6顆

3顆

100cc

小撇步

新鮮嫩薑將皮洗淨後,順著薑的纖維方向順向用"手撕"的方式,一片片撥下,會讓漬薑片的口感更佳喔~

推薦好物：果香淳萃-梅棗醋 https://goo.gl/atrC1W

2015/05/06 發表 1,607 瀏覽

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嫩薑的季節到喽~分享一道"梅棗醋薑"的做法給大家

5 years ago

梅棗醋薑嫩薑的季節到喽~順著節氣,選購些新鮮的嫩薑洗淨後加上一些水果醋用醋漬的方式,冰個2~3天好吃又開胃! 薑不但可以促進血液循環,搭配上梅棗果醋除了口感更...