炸醬烘蛋『維力炸醬』

2015/05/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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忙碌的上班族好好料理三餐的好方法,就是擁有一罐萬用醬料,"維力素食炸醬",利用家裡現有材料不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,輕鬆就可變化一桌料理.

食材 20 分鐘

土雞蛋 4顆
維力素食炸醬 4大匙
醃漬小黃瓜 適量
黑白芝麻 少許
四季豆 6根
蕃薯葉 3片
  • 1 備好材料,洗淨蛋/四季豆/蕃薯葉備用
  • 2 將蛋打散,加入所有材料,最後加入2匙"維力素食炸醬"再攪拌均勻
  • 3 鍋中熱油,倒入作法2的蛋,以小火煎7分熟
  • 4 蛋翻面,再煎熟起鍋,隨個人喜好擺盤並灑上芝麻
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小撇步

*材料可隨意變化*
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