收藏 75 留言 0
1 人跟著做 Thumb ebe24f8675d8ee76

把沒喝完的紅酒拿來煮洋蔥,不僅湯頭夠鮮美,也是養身最佳食品。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
洋蔥
1000g
培根
50g
紅酒
250ml
高湯
750ml
牛油
50g
少許
黑胡椒
少許
烤麵包丁
依喜好
起司粉
依喜好
  • 1
    牛油溶化在鍋子後,用小火將洋蔥絲炒到金黃色,然後放入培根絲炒到入味。
  • 2
    加入紅酒和高湯。煮滾之後十分鐘即可關火。
  • 3
    食用時加入起司粉,並搭配麵包丁使用。(麵包丁最好烤到乾,食用時才能達到最佳風味)
小撇步

更多食譜請看http://aa4106.pixnet.net/blog

2015/05/02 發表 3,003 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣