香蒜番茄羅勒烤雞

描述
原食譜出自Jamie Oliver 的 Jamie’s dinner一書,
後又有莊祖宜小姐收錄到食譜書中。
烤好的雞腿表面一層鹹香酥脆的金黃外皮,
下層泡在雞汁及番茄、香料混合的湯汁裡則保留了軟嫩多汁的口感。
Mia只做兩隻雞腿,使用小烤箱也能出大菜 (。◕‿◕)ノ゚
更多的idea在Mia的廚房實驗
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