夏日輕食-翡翠捲

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爽口好滋味的翡翠捲

食材

海苔 1
整片板條 1
小黃瓜 1
紅蘿蔔 1
香菜 適量
美乃滋 適量
鹽巴 適量
花生粉(素) 適量
肉鬆(素) 適量
  • 1小黃瓜洗淨 切條 小黃瓜子去除 紅蘿蔔洗淨切條
  • 2紅蘿蔔以及小黃瓜 加適量的鹽醃軟入味
  • 3所有材料都準備好了 就可以開始了唷
  • 4海苔放在乾子的桌上
  • 5鋪上整片板條
  • 6將小黃瓜.紅蘿蔔依序擺上
  • 7加入香菜
  • 8灑上花生粉或是肉鬆
  • 9擠上美乃滋
  • 10捲起來
  • 11捲好就可以切嘍
  • 12看要切斜刀 或正常皆都可 依個人習慣
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小撇步

*素食者放花生粉(無糖)
*葷食者兩者皆宜

*如果板條是隔夜的(硬)
只要用電鍋或是大火蒸1~2分鐘即可

*醃好的小黃瓜.紅蘿蔔如果味道
太鹹可過水洗淨

2015/04/30 發表 2,407 瀏覽

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