涼拌五香豆干『維力炸醬』

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無油煙的料理我最愛,豆干切丁蒸熟在拌上維力炸醬調製的醬料,涼拌豆干簡單快速的料理很快就能上菜喔!維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔

食材 (2 人份 20 分鐘

五香豆干 2個
紅甜椒 1/2個
洋蔥 適量
香菜 1把
調味料
維力炸醬 1小匙
紅麴醬 1小匙
魚露 1小匙
蒜末 1小匙
醋大豆或白醋 1大匙
  • 1 準備食材
  • 2 豆干切丁放入電鍋蒸熟,洋蔥切碎,香菜切細,紅甜椒切丁備用
  • 3 加入所有調味料攪拌均勻
  • 4 想吃酸一點, 醋大豆可多加一些,醋大豆做法http://icook.tw/recipes/100269
  • 5 涼拌豆干簡單快速的料理很快就能上菜喔!維力炸醬不論是煎,拌,蒸是我料理的好搭檔
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2015/04/29 發表 2,966 瀏覽

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