男子漢溫沙拉
男子漢溫沙拉
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這是家中小爺做過的一道充滿義式風情的烤菜溫沙拉，假日的早晨搭兩片麵包就是簡單好味的早午餐！在此和大家分享！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
蘋果
1顆
栗南瓜
小顆的1個
小蕃茄
10顆
Ikea瑞典肉丸
10顆
水煮蛋
3個
奶油
適量
橄欖油
適量
迷迭香
2支
松子或核桃
適量
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1雞蛋水煮備用。 栗子南瓜去籽，帶皮切長塊。 蕃茄切半備用。
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2瑞典肉丸先略煎至香。
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3除蛋以外，把所有以上食材放到烤盤淋上橄欖油、胡椒、匈牙利紅椒粉，迷迭香用鋁鉑紙覆蓋，戳小洞以200度烤25至30分。
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4烤菜的同時，把蘋果削皮切成6塊，起鍋溶化奶油、糖放入蘋果煎香再撒些肉桂粉備用
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5烤菜於最後10分鐘前掀開鋁鉑紙，繼續烤至上色。
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6出爐後擺上焦糖蘋果、水煮蛋、松子或喜歡的堅果，即可上桌。
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