百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】山藥鮮蔬炒雞片

【厚生廚房】山藥鮮蔬炒雞片

描述

清爽的美味,
滑嫩的山藥搭上蔬菜和雞肉,
口感豐富,健康可口又香甜。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/333

689 說讚

食材

調味料

步驟

  • 山藥洗淨去皮切片;紅黃椒洗淨斜切片。雞肉切片,用少許鹽、米酒略醃。豌豆莢去蒂剝除老絲。

  • 加入山藥翻炒,淋入高湯後,放豌豆莢、紅黃椒快炒調味即可。

  • 起油鍋爆香段,加入雞肉片快炒。

小撇步

山藥順水削皮,可以減少沾上黏液的機會、防發癢。泡冰水防山藥氧化變黑。

1.7 萬 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 三杯雞 湯麵 豆腐 小黃瓜 香菇雞湯 南瓜 地瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 鮭魚 雞肉 蒸蛋 瓜仔肉 花椰菜 娃娃菜 家常菜 櫛瓜 粽子 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 番茄 酸辣湯 玉米濃湯 義大利麵 茄子 早餐 白菜滷 竹筍 打拋豬 馬鈴薯燉肉 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯 滷肉 四季豆 番茄炒蛋 麻婆豆腐 餅乾 排骨 高麗菜飯 雞湯 炒飯 金針菇 涼拌小黃瓜 菠菜