香酥椰子球

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4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 3c23f0f02912e5fc Picture?width=150&height=150

是方便做,又香濃配咖啡.茶的小點心

食材

蛋黃 ㄧ顆
15克
奶油 10克
煉乳 5克
奶粉 8克
椰子粉 30克
  • 1 蛋黃+糖...攪拌均勻
  • 2 在加入煉奶+奶油液(奶油溶化成液體)
  • 3 在加入奶粉+椰子粉攪拌
  • 4 冰在冷凍10分鐘...拿出揉成ㄧ小球ㄧ小球
  • 5 150度烤13~15分鐘
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小撇步

放在冷凍一下比較不黏手

2015/04/19 發表 6,151 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 3 則

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請問此食譜約略可以做幾顆:)

8 個月前
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可以那你椰子粉加多ㄧ些,只是你這樣比較沒奶味而已

2 年前
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請問沒奶粉可用其它代替嗎?還有我是新手在作這道料理有什麼地方要注意的嗎?謝謝

2 年前