狗狗 10 食譜 3 粉絲 追蹤 金針菇炒板豆腐什蔬 描述 想讓很多青菜變成一到菜,又想讓他富含蛋白質比較能吸引人,就用這個方式吧! ---使用工具--- →不沾鍋 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 調味 醬油 一大匙 味醂 一小匙 米酒 一小匙 食材 板豆腐 一塊 金針菇 半包 紅蘿蔔絲 比金針菇少 小黃瓜絲 跟紅蘿蔔一樣 步驟 【備料】金針菇去蒂洗淨切半。紅蘿蔔刨皮後刨成絲狀。小黃瓜洗淨後刨成絲狀。板豆腐切條狀。 【烹煮】起一油鍋,先將豆腐煎至上金色,撈起。 【烹煮】鍋不放油,放入紅蘿蔔炒軟,再放入金針菇、小黃瓜少約7分熟,最後放入豆腐、醬油、味醂、米酒等調味料,盛盤後即可開動! 1,451 瀏覽 2015/04/17 發表