蔬菜烘蛋


銘銘小廚房
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只要一個平底鍋,就可以簡單的做出吃好吃的烘蛋喔~~~當宵夜還是早餐都很適合喔~~~

熱量
食材
  • 1
    把自己愛吃的蔬菜切成小丁(照片中是花椰菜跟草菇~)
  • 2
    把蛋打到碗中,打一打然後再加入水或牛奶(照片中是3顆蛋跟約1/3馬克杯的水)
  • 3
    把蔬菜丁拌入
  • 4
    ,平底鍋抹一層薄薄的油,開中小火然後把蛋液倒入,接下來就要有耐心的慢慢煎
  • 5
    等到一面全部熟了之後(大概8分鐘)再翻面(一定要熟了才能翻面,不然會散掉),再稍微煎個2分鐘就可以起鍋了喔~~~
小撇步

記得要耐心的等一面熟了才能翻面喔~

2015/04/17 發表 10.4 萬 瀏覽
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討論

共 17 則
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  • 烏龜
    烏龜

    可以換成豆漿嗎?

  • 張勞謙
    張勞謙

    晚ㄧ點我也來試試,成功與否明天公布。jaja

  • Apple Red
    Apple Red

    好專業

  • Linihsien Lin
    Linihsien Lin

    步驟好像簡單
    希望我能成功

  • Eva Hsieh
    Eva Hsieh

    他寫馬克杯@@

  • 薛金芬
    薛金芬

    其實較不易熟的菜或菇類.可先燙或炒過再加入蛋液攪拌均勻.這樣也多了個香味喔!

  • 吳吳晶
    吳吳晶

    我也來作看看
    失敗了再來
    我一定行

  • 穆朝會
    穆朝會

    多一些變化的烘蛋料理!

  • ChuChu Lee
    ChuChu Lee

    謝謝。

  • 陳秋香
    陳秋香

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