藥燉豬腦湯

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1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

很多人不敢吃豬腦湯,使用藥燉,沒有任何怪味,只會有像吃豆腐的口感。

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

豬腦 一個
藥燉排骨藥材包 小包
適量
  • 1 大漏網上放豬腦,浸泡沖洗,避免弄碎。(豬腦買回來先用牙籤挑起所有紅色血絲)
  • 2 所有材料放入碗中加水再加些酒,入蒸鍋蒸30分鐘即可。
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2015/04/14 發表 4,557 瀏覽

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討論共 3 則

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加一

5 個月前
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茫茫人海中,終於找到跟我一樣喜好吃腦髓的朋友了(^ω^)

8 個月前
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茫茫人海中,終於遇到敢吃的同好了!

10 個月前