藥燉豬腦湯

2015/04/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很多人不敢吃豬腦湯,使用藥燉,沒有任何怪味,只會有像吃豆腐的口感。

食材 (1 人份 30 分鐘

豬腦 一個
藥燉排骨藥材包 小包
適量
  • 1 大漏網上放豬腦,浸泡沖洗,避免弄碎。(豬腦買回來先用牙籤挑起所有紅色血絲)
  • 2 所有材料放入碗中加水再加些酒,入蒸鍋蒸30分鐘即可。
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討論共 2 則

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茫茫人海中,終於找到跟我一樣喜好吃腦髓的朋友了(^ω^)

2個月前
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茫茫人海中,終於遇到敢吃的同好了!

4個月前