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馬虎王
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草莓醬巧克力雞肉咖哩

草莓醬巧克力雞肉咖哩

描述

聽起來像是黑暗料理,但其實非常的美味,加入草莓醬和巧克力的咖哩,風味濃郁又清爽,一定要試試看!

68 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切片備用
(因為家中的人都不太愛吃紅蘿蔔,所以才將紅蘿蔔切成片以便入口)

    洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切片備用 (因為家中的人都不太愛吃紅蘿蔔,所以才將紅蘿蔔切成片以便入口)

  • 先將洋蔥炒軟

    先將洋蔥炒軟

  • 加入紅蘿蔔繼續拌炒

    加入紅蘿蔔繼續拌炒

  • 最後再加入雞肉及馬鈴薯拌炒

  • 拌炒好的料,加入700CC的水煮滾

    拌炒好的料,加入700CC的水煮滾

  • 咖哩塊取出一半,切碎以便溶解

    咖哩塊取出一半,切碎以便溶解

  • 將一半的咖哩塊加入鍋中,燉煮30分鐘

    將一半的咖哩塊加入鍋中,燉煮30分鐘

  • 準備好草莓醬及可可粉,加入可可粉前需先用少許水或牛奶調勻

    準備好草莓醬及可可粉,加入可可粉前需先用少許水或牛奶調勻

  • 草莓醬、可可粉及剩餘的咖哩塊加入鍋中,燉煮10分鐘後關火,悶約2小時

  • 吃之前再加熱即可!

    吃之前再加熱即可!

小撇步

這次用的草莓醬是自製草莓醬,加入草莓醬的咖哩需放約2小時,讓咖哩和草莓醬的味道融合。

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馬虎王 116 食譜 524 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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