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鄭珍珍
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維力炒豆腐『維力炸醬』

維力炒豆腐『維力炸醬』

描述

之前常煮麻婆豆腐~但是小朋友不是很敢吃辣~所以這次利用蒸、炒、滷、蘸、拌、煎都很適合的維力炸醬來燴豆腐~口味意外的好~這盤不辣的麻婆豆腐你也試試看!

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材大會合

    所需食材大會合

  • 豆腐切塊

    豆腐切塊

  • 蔥切小小段

    切小小段

  • 將絞肉炒香

    將絞肉炒香

  • 加米酒除腥

    加米酒除腥

  • 肉炒香後就可以加入豆腐燴煮了

    肉炒香後就可以加入豆腐燴煮了

  • 加入一湯匙的『維力炸醬』就很夠味~完全不用再加鹽巴味精甚麼的~因為『維力炸醬』的調味本身就很好吃了~如果吃重口味的人可以再加一匙也OK喔!

    加入一湯匙的『維力炸醬』就很夠味~完全不用再加鹽巴味精甚麼的~因為『維力炸醬』的調味本身就很好吃了~如果吃重口味的人可以再加一匙也OK喔!

  • 喜辣者可以灑一些胡椒粉也很香喔

    喜辣者可以灑一些胡椒粉也很香喔

  • 灑上蔥花OK囉

    灑上花OK囉

  • 香噴噴起鍋囉

    香噴噴起鍋囉

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

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