維力炒豆腐『維力炸醬』

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之前常煮麻婆豆腐~但是小朋友不是很敢吃辣~所以這次利用蒸、炒、滷、蘸、拌、煎都很適合的維力炸醬來燴豆腐~口味意外的好~這盤不辣的麻婆豆腐你也試試看!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
豆腐
1塊
絞肉
4兩
1根
維力炸醬
1湯匙
胡椒粉
適量
米酒
些許
  • 1
    所需食材大會合
  • 2
    豆腐切塊
  • 3
    蔥切小小段
  • 4
    將絞肉炒香
  • 5
    加米酒除腥
  • 6
    肉炒香後就可以加入豆腐燴煮了
  • 7
    加入一湯匙的『維力炸醬』就很夠味~完全不用再加鹽巴味精甚麼的~因為『維力炸醬』的調味本身就很好吃了~如果吃重口味的人可以再加一匙也OK喔!
  • 8
    喜辣者可以灑一些胡椒粉也很香喔
  • 9
    灑上蔥花OK囉
  • 10
    香噴噴起鍋囉
小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/09 發表 2,230 瀏覽
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