維力炒豆腐『維力炸醬』

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之前常煮麻婆豆腐~但是小朋友不是很敢吃辣~所以這次利用蒸、炒、滷、蘸、拌、煎都很適合的維力炸醬來燴豆腐~口味意外的好~這盤不辣的麻婆豆腐你也試試看!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豆腐 1塊
絞肉 4兩
1根
維力炸醬 1湯匙
胡椒粉 適量
米酒 些許
  • 1 所需食材大會合
  • 2 豆腐切塊
  • 3 蔥切小小段
  • 4 將絞肉炒香
  • 5 加米酒除腥
  • 6 肉炒香後就可以加入豆腐燴煮了
  • 7 加入一湯匙的『維力炸醬』就很夠味~完全不用再加鹽巴味精甚麼的~因為『維力炸醬』的調味本身就很好吃了~如果吃重口味的人可以再加一匙也OK喔!
  • 8 喜辣者可以灑一些胡椒粉也很香喔
  • 9 灑上蔥花OK囉
  • 10 香噴噴起鍋囉
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小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/09 發表 1,873 瀏覽

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