mistar 5 食譜 10 粉絲 追蹤 楓糖餅乾 描述 濃濃楓糖香味的脆硬餅乾 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 759 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 115g 砂糖 70g 鹽 1g 蛋 1顆 楓糖 150g 低筋麵粉 400g 泡打粉 1g 步驟 奶油+砂糖+鹽打發。 分次加入蛋液、楓糖攪拌均勻。 *必須分次加入否則會油水分離 粉類過篩後加入拌成麵糰 *以切拌按壓的方式,勿過度攪拌 麵糰擀成約3mm厚度,用餅乾模型壓出形狀 *如果麵糰太軟不好操作可以放進冰箱冷藏後再做 以150度烤約18分鐘 *依自家烤箱調整時間 2.2 萬 瀏覽 2015/04/08 發表