楓糖餅乾

mistar
5 食譜 9 粉絲

描述

濃濃楓糖香味的脆硬餅乾

食材

115g
70g
1g
1顆
150g

步驟

  • 奶油+砂糖+鹽打發。

  • 分次加入蛋液、楓糖攪拌均勻。 *必須分次加入否則會油水分離

  • 粉類過篩後加入拌成麵糰 *以切拌按壓的方式,勿過度攪拌

  • 麵糰擀成約3mm厚度,用餅乾模型壓出形狀 *如果麵糰太軟不好操作可以放進冰箱冷藏後再做

  • 以150度烤約18分鐘 *依自家烤箱調整時間

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mistar 5 食譜 9 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Yuki Tan
    Yuki Tan

    請問如果這可以十人份嗎 也就是三十片?

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