【韓國超人氣料理實驗室】火腿黃瓜開胃菜

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【韓國超人氣料理實驗室】火腿黃瓜開胃菜

描述

超乎想像的開胃料理
用黃瓜取代一般法式開胃菜常用的餅乾底，
搭配又脆又綿密的馬鈴薯、孩子們都喜歡的火腿，
以及酸甜解膩的新鮮李子，
變成創新有趣的一口點心。
讓萬變女帶給大家超乎想像的開胃料理！

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食材

馬鈴薯

2顆
李子

1顆
切片火腿或培根

想吃的分量
小黃瓜

1條
美乃滋

依個人喜好添加
鹽

依個人喜好添加
香料粉

依個人喜好添加
黑橄欖

依個人喜好添加

步驟

將馬鈴薯外皮削乾淨。
切成四方塊狀，並在中間切出三道開口。
用橄欖油熱鍋，放入馬鈴薯、鹽、胡椒粒、香料粉，以中火慢慢煎烤。
馬鈴薯快熟的時候，放入火腿片。其實用培根更好吃吧？不過我家剛好沒有培根，基於肉食動物的渴望，硬是用火腿替代。
將火腿切成12等分，李子也切成四方片狀。
將火腿和李子夾入馬鈴薯的切口中。
將小黃瓜切成較厚的片狀。
鋪上一點美乃滋。
放上馬鈴薯後輕輕壓一下，美乃滋從旁邊溢出來的畫面，很迷人吧！
最後放上切半的黑橄欖，插入牙籤方便取用。