愛妻茶泡飯【深夜食堂x鮮食家】
份量
時間
步驟
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米飯先捏製成飯團使用。
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吻仔魚用平底鍋少許油煸乾灑上海鹽調味,如果茶湯裡不調味的話,吻仔魚可以炒鹹一點。
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碗裡依序擺上飯糰,撒上魚乾、醬菜、黃芥末醬...
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泡上一杯茶。
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倒入飯碗裡,灑上芝麻,完成!
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攪拌開來吃~肚子好滿足^^
小撇步
茶泡飯用的茶可以依照自己喜好更改,建議使用較不苦澀的茶來製作噢!
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