愛妻茶泡飯【深夜食堂x鮮食家】
超快速宵夜料理「愛妻茶泡飯」
利用冰箱裡現有的食材，搭配老公喜歡的苦瓜茶，工作疲憊的夜晚，來上一碗，暖胃暖心喔～
食材
米飯
一碗
吻仔魚
適量
海鹽
適量
黃芥末醬
適量
芝麻
適量
苦瓜茶
一杯
自製醬菜
適量
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1米飯先捏製成飯團使用。 -
2吻仔魚用平底鍋少許油煸乾灑上海鹽調味，如果茶湯裡不調味的話，吻仔魚可以炒鹹一點。
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3碗裡依序擺上飯糰，撒上魚乾、醬菜、黃芥末醬...
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4泡上一杯茶。
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5倒入飯碗裡，灑上芝麻，完成！
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6攪拌開來吃～肚子好滿足^^
小撇步
茶泡飯用的茶可以依照自己喜好更改，建議使用較不苦澀的茶來製作噢！
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