黑森林布朗尼蛋糕 - 影片教學
份量
10
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將奶油溶化，加入白糖，雞蛋及香草精華後拌勻成蛋液。
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加入黑可可粉，中筋麵粉，鹽及速發粉過篩加入1的蛋液，攪拌均勻後，加入蔓越莓乾稍微拌勻。
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倒入烤盤中鋪平。
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烤箱預熱175度(c)10分鐘後，放入烤盤烤25分鐘。
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取出放冷後切成塊，上桌！
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請參考實際操作影片，裡面有更多小細節的說明：https://youtu.be/wS9PNY7mevY
小撇步
黑森林布朗尼蛋糕酸甜的口味最迷人，大家可以根據喜歡的酸度來調整果乾下的比率，但要注意的是，果乾裡面也有含糖，如果增加果乾的量，要適度減少糖的量。
請參考實際操作影片：https://youtu.be/wS9PNY7mevY
