醬炒荷包蛋「維力炸醬」
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1 備好食材 -
2 蔥切段
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3 看個人喜好是否要將蛋打散煎或是煎成荷包蛋都可以
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4 看個人喜好是否要將蛋黃煎熟，我喜歡半生不熟的蛋，所以我煎成約八分熟。然後切大塊備用。(若要煎成半生不熟的蛋，請記得要使用新鮮的雞蛋比較合適哦!)
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5 一匙的維力炸醬
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6 約50CC的水
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7 然後在將蔥加入鍋中一起煨燒
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8 香味出來後，將剛剛煎好切好的荷包蛋放入鍋中一起拌抄約一分鐘將醬燒乾即可
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9 完成囉!!!這道料理真的很好吃，作法也很簡單!!歡迎大家一起試試看喲!
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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