有心食譜:蜜汁蒜味烤雞翅

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描述

大蒜加上蜂蜜與醬油的香氣,烤雞翅的醬汁淋在飯上也很好下飯喔~

時間

30 分鐘

食材

600g
6瓣
1/4杯
1/4杯

步驟

  • 將大蒜切成蒜末,加入醬油與蜂蜜,均勻混合。

  • 將雞翅與醃醬充分混合放入冰箱,醃製時間2小時。

    將雞翅與醃醬充分混合放入冰箱,醃製時間2小時。

  • 烤箱預熱190°C,將雞翅的背面朝上,烤20分鐘之後,取出翻面。

    烤箱預熱190°C,將雞翅的背面朝上,烤20分鐘之後,取出翻面。

  • 繼續烤至上色,約10~15分鐘即可。

    繼續烤至上色,約10~15分鐘即可。

小撇步

烘烤前在雞翅上蓋上一張錫箔紙,讓雞翅烤熟後,再拿掉錫箔紙上色

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